Przepisy

Ciasto Hetmańskie

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

Ciasto:

2 lyzki miodu
2 szklanki maki
3/4 szkl. cukru
15 dag masla
1 1/2 lyzeczka sody

Biszkopt:
4 jajka
3/4 szkl cukru
1 szkl. maki
1 1/2 lyzeczki proszku do pieczenia

Masa:
3 szkl. mleka
1/2 szkl. cukru
1 zoltko
2 czubate lyzki maki pszennej
2 czubate lyzki maki ziemniaczanej
2 cukry waniliowe
1 kostka masla

Inne:
1 galaretka o dowolnym smaku



Opis:

Wymieszac skladniki suche, dodac maslo.Miod rozpuscic, wystudzic i dodac do pozostalych. Zagniesc. Upiec 2 placki.






Bialka ubic na sztywno, dodac cukier i zoltka. Nastepnie deikatnie mieszajac lyzka dosypywac make z proszkiem do pieczenia. Upiec. 





Jedna czesc mleka zagotowac. Druga czesc mleka wymieszac z maka, cukrem, cukrem waniliowym i zoltkami. Wymieszac i wlac na gotujace. Powstaly budyn wystudzic i utrzec z maslem.





Galaretke rozpuscic zgodznie z instrukcja na odwrocie. Wystudzic


Ukladac:
ciasto kruche-masa-biszkopt(nasaczyc galaretka)-masa-ciasto kruche-polac polewa




Przepis udostępniony przez:

kiki1101
Przejdź do pełnej wersji serwisu