Placuszki z serkiem i kaszka manna skopolendry

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1,5 szkl mleka
0,5 szklanki kaszy manny
1 serek homog. 250 g (najlepiej naturalny lub waniliowy)
1,5 szklanki maki
2 jaja
cukier wanilinowy
1 niepelna lyzeczka proszku do pieczenia
0,5 lyzeczki sody
2 lyzeczki cukru(Jesli dodajemy slodzony serek to cukier pominac)
olej do smazenia

Opis:

Bialka oddzielic od zoltek.Zolltka wlozyc do miski dodac pozostale skladniki,wymieszac mikserem.Z bialek ubic piane, wymieszac delikatkie z ciastem.Smazyc na srednio rozgrzanym tluszczu z obydwu stron na zloty kolor.Mozna podawac z owocami albo sosem waniliowym,wg wlasnej inwencji.Ja podalam z bita smietana i musem brzoskwiniowym.Zapewniam ze smakuja wybornie.Zapraszam do wyprobowania

Zycze smacznego:)