Styropian ll

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Ciasto:

3 szklanki mąki ( tortowej)
¾ szklanki cukru ( można ½ szklanki)
5 żółtek
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 margaryna

Masa:
3 duże śmietany 18% (czyli 3 x po 400 ml )
1 szklanka cukru ( można ½)
1 budyń śmietankowy
20 dag wiórek kokosowych
(plus 5 białek i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia)

Uwagi:
Przepis nie określa jaka ma być śmietana. Znajomi którzy robili, zupełnie nie zwracali uwagi na to czy ma być kwaśna czy nie. Po prostu świeża 18-tki. Każdy chwalił, że wyszło super.

Opis:

Ciasto:

Składniki wymieszać na sypką kruszonkę ( duże grudki – rozdrobnić)

Masa:

Wszystko wymieszać i dodać :
½ łyżeczki proszku do pieczenia
pianę z 5 białek ( do ubijania białek dodać szczyptę soli)

Kolejność układania:

kruszonka
masa
kruszonka

Piec około 50 minut na złoty kolor

Zachęcam do zrobienia, robi się 10 minut i tyle samo kosztuje , smakuje jak delikatny sernik (jedząc po raz pierwszy myślałam że to sernik). Cukru raczej mniej - z pełnej porcji bardzo słodki.
Przepis otrzymany pocztą pantoflową - nie wiem skąd pochodzi.

Wersja z owocami:

Ciasto jak w przepisie podstawowym.

Masa z 1/2 składników tylko bez wiórków kokosowych;

dowolne owoce (u mnie wiśnie )

układać:

ciasto + masa + owoce + ciasto