sernik gotowany .

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

80 dkg twarogu
2 duże jajka
1 szklanka cukru
2 budynie śmietankowe lub waniliowe lub i ten i ten
1/2 kostki masła
bakalie
herbatniki petit-berry

Polewa:
1/2 kostki masła
8 łyżek cukru
1 łyżka kakao
1 łyżka wody

Opis:

Twaróg przepuścić przez maszynkę,jajka utrzeć z cukrem + twaróg i budynie,oraz bakalie,wymieszać.
W szerszym aluminiowym garnku,roztopić masło + masę serową i gotować mieszając aż masa zgęstnieje.
Dno tortownicy wyłożyć herbatnikami pettit-berry na to wyłożyć ugotowaną masę,wygładzić,na wierzchu ułożyć herbatniki,zalać polewą.

Składniki na polewę zagotować.

Po ostygnięciu wyłożyć do lodówki do stężenia,przechowywać w lodówce.