Przepisy

Absolutnie pyszna pierś kurczaka curry

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 1 filet z piersi kurczaka (serduszko)- zamiennie mogą być skrzydełka.
  • 2-3 łyżki curry
  • 5 łyżek maggi
  • 1 szkl. bulionu
  • 2 łyżki miodu
  • łyżka oleju
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka imbiru
  • ryż 2 woreczki
  • kukurydza z puszki
  • 2 ogórki konserwowe
  • 1-1,5 łyżki majonezu

Opis:

Pierś pokroić w większą kostkę i obgotować w wodzie 15min. Zmienić wodę na czystą i dodać curry, maggi i bulion.
Na patelni podsmażyć miód, olej, czosnek wyciśnięty i imbir.
Dodać do mięsa i wszystko dusić pod przykryciem 30-40 min.
Ryż(ugotowany) + kukurydza+ ogórek konserwowy (pokrojony w kosteczkę) + majonez > mieszamy w misce.
Wykładamy mieszankę na talerz i zalewamy mięsem z zupą.

Przepis udostępniony przez:

fiona147
Przejdź do pełnej wersji serwisu