Orzechowe niebo

W prawo

Stopień trudności
Średnio trudny
Czas wykonania
Długi
Ilość porcji
24 porcji

Składniki:

biszkopt:
4 jajka
1/2 szkl cukru
1/2 szkl mąki
1 łyżka kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia

ciasto miodowe:
2,5 szkl mąki
0,5 szkl cukru
3 łyżki miodu
1 jajko
1 łyżeczka sody
15dag margaryny

masa orzechowa:
1 puszka masy krówkowej o smaku orzechowym
1 kostka masła
1 szkl mielonych orzechów
1/2 szkl mleka
1 kieliszek spirytusu

masa budyniowa:
1/2l mleka
1 szkl cukru
5 żółtek
2 łyżki mąki
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 kostka masła

szklanka o pojemności 250ml

Opis:

z podanych składników pieczemy biszkopt ok 30 min 180 C i studzimy
ciasto miodowe : wszystkie składniki zagniatamy i pieczemy 2 ciasta ok 15 min w 200 C
masa orzechowa: mielone orzechy zalewamy gotowanym gorącym mlekiem i odstawaimy do ostudzenia
zawartośc puszki miksujemy z masłem i odkładamy 1/3 tej masy do posmarowania ciasta do pozostałej masy dodajemy przestudzone orzechy i spirytus mieszamy wszystko razem
masa budyniowa
gotujemy budyń i po ostudzeniu miksujemy z masłem

wykonanie:
ciasto miodowe - 1/2 masy orzechowej - 1/2 masy budyniowej - biszkopt - 1/2 masy orzechowej - 1/2 masy budyniowej - ciasto miodowe - masa krówkowa z masłem posypujemy tartą czekoladą lub orzechami
Smacznego