Babka ucierana siostry Anastazji

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

25 dag mąki pszennej
25 dag cukru
25 dag margaryny
6 jajek
sok z 1 cytryny
1 mały proszek do pieczenia
rodzynki
1 łyzka kakao.

Opis:

Margarynę utrzeć z cukrem, dodając żółtka, sok z cytryny, mąkę z proszkiem do pieczenia. ńa koniec dodac rodzynki i ubita pianę, lekko wymieszać. Ciasto przelac do foremki, trochę ciasta zostawić, dodac kakao i lekko wymieszac.Wylać na wierzch ciasta.Ciasto piec ok. 50 minut w temp. 170-180 stopni. Po upieczeniu można posypać cukrem pudrem.

Babka wychodzi bardzo puszysta i smaczna, zachęcam do wypróbowania przepisu. Ja piekłam w 2 foremkach od combrów.