Przepisy

aksamitna zupa z łososia łatwa

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

łosoś 500g

liść laurowy

ziele angielskie

włoszczyzna

4 ziemniaki

pęczek koperku

1 szklanka śmietanki 30%

sól.pieprz

Opis:

przygotować wywar z głowy i ogona łososia dodać jarzyny liść laurowy ziele angielskie i gotujemy ok 20 min odcedzamy warzywa ziemniaki kroimy w kostkę dodajemy do wywaru rozdrabniamy łososia najlepiej w cieniutkie paseczki zabielamy śmietanka i dodajemy koperek doprawiamy sola i pieprzem