Boczniaki smażone

W prawo

1 paczka boczniakow (ok 400 gram)

300 gram maki pszennej

tluszcz do smazenia

szczypta soli

szczypta pieprzu

maly slowniczek:

Boczniak ostrygowaty- gatunek saprotroficznych grzybów z rodziny boczniakowatych. Jadalny, uprawiany

Delikatnie odrywamy czesci boczniaka od grzybni, dodatkowo polecam odciac nozki grzybka, gdyz sa twarde.

Nastepnie myjemy grzyby i osuszamy papierowym recznikiem.

W miedzyczasie rozgrzewamy tluszcz na patelni.

Obtaczamy w mące i smazymy na zloty kolor.

Podajemy z buleczka.

Smacznego

Przepis udostępniony przez:

margot2