Kremowe ciasto

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

BISZKOPT:
5 jajek,
szklanka cukru,
3/4 szklanki mąki pszennej,
1/4 szklanki mąki ziemniaczanej,
łyżeczka proszku do pieczenia
KREM CIEMNY:
1/2 l mleka,
budyń śmietankowy,
10 g kakao,
kostka margaryny
KREM JASNY:
400 ml kremówki,
łyżka żelatyny,
2 łyżki cukru pudru,
posypka czekoladowa

Opis:

Białka ubić, dodać cukier i jeszcze poubijać, żeby cukier się trochę rozpuścił, potem dodać żółtka, mąkę pszenną i ziemniaczaną oraz proszek do pieczenia. Lekko wymieszać łyżką i wylać na blaszkę. Piecc ok. 30-40 minut w 170 stopniach.
Budyń ugotować na mleku (jeśli budyń jest bez cukru, dodać około 0,5 szklanki cukru), ostudzić, wymieszać z margaryną i kakao. Wyłożyć na biszkopt, pozostawiając około 4 łyżki do dekoracji. Kremówkę ubić z cukrem, dodać rozpuszczoną w odrobinie wody i wystudzoną żelatynę. Wyłożyć na ciemną masę. Ozdobić posypką i pozostałym ciemnym kremem.

Smacznego.