PrzepisyDomowy smalec z mięsem wg M&Ł
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 1 kg słoniny
- 1 kg mięsa wieprzowego
- 2 jabłka
- 4 cebule
- sól, pieprz, majeranek
Opis:
- pokrojoną w kostkę słoninę wkładamy do garnka i przetapiamy
- gdy tłuszcz się wytopi wybieramy wszystkie skwarki
- do smalcu wkładamy pokrojone w większą kostkę mięso i starte jabłka
- doprawiamy sola, pieprzem i majerankiem
- gdy mięso będzie juz miekkie wrzucamy pokrojoną drobno cebulę
- od czasu do czasu mieszamy
- jak już cebula będzie miękka zestawiamy garnek z gazu
- przelewamy smalec w słoiki lub szklane pojemniki
- zostawiamy chłodnym miejscu do zastygnięcia
Przepis udostępniony przez:
mariola2000
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi