masa twarogowa do biszkoptu

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1/2 kg twarogu
2 żółtka
1/2 kost masła
3/4 szkl cukru
zapach
2 łyżki mąki ziemniaczanej, wymieszać z wodą , żeby powstała masa taka jak na budyń

Opis:

Twaróg zmilić.Masło, cukier i żółtka utrzeć i do tego dodawać twaróg. Następnie dodać olejek masę z mąki. Wszystko razem utrzeć i podgrzać w garnku na małym ogniu, cały czas mieszając aż do zgęstnienia.Przełóżyć biszkopt (najlepiej upieczony dnia poprzedniego).