Wątróbka z indyka

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

½ kg wątróbki z indyka
1 cebula
2 ząbki czosnku
½ kg pieczarek
1 duża papryka
2 pomidory
łyżka przecieru pomidorowego
przyprawy,zioła

Opis:

Cebulę pokroić przesmażyć na tłuszczu dodać pokrojone pieczarki smażyć chwilę razem następnie dodajemy pokrojona paprykę ,pomidory ,czosnek i przyprawy ,smażymy wszystko razem nadmiar płynu odparować.
Wątróbkę panierujemy w mące i smażymy na osobnej patelni ,po usmażeniu przypawić.