Kotlety z kaszy jęczmiennej wg mamy Różyczki

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

3 szklanki ugotowanej kaszy jęczmiennej
1 duże jajko
1 średnia cebula
2 łyżki oleju
sól
pieprz
4 łyżki bułki tartej
olej do smażenia
bułka tarta do panierki

Opis:

Ugotowaną kaszę wyłożyć do miseczki, cebulę drobno posiekać.
Przesmażyć na oleju i dodać do kaszy.
Wbić jajko,dodać bułkę tartą,sól i pieprz.
Dokładnie wyrobić masę.
Maczając ręce w wodzie formować kotlety.
Panierować w bułce tartej i smażyć na oleju na złoty kolor.

Smacznego.

Bardzo smaczne kotlety, podawać z sosem lub skwarkami.
Polecam.