Banalnie proste ciasto z jabłkami i orzechami

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

*   4 jajka
*   szklanka cukru
*   2 szklanki mąki
*   łyżeczka proszku do pieczenia
*   łyżeczka sody oczyszczonej
*   1/2 szklanki oleju
*   szklanka posiekanych orzechów
*   3 duże jabłka pokrojone w kostkę

Opis:

Jajka ubić z cukrem. Dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i sodą. Wlać olej. Na koniec dodać orzechy i jabłka, wymieszać (najlepiej drewnianą) łyżką. Piec w ok. 200 stopniach, przez 35-55 minut. Należy sprawdzać patyczkiem.

Polecam, ciasto jest banalnie proste, szybkie, w sam raz na niedzielne popołudnie. Można je również polać czekoladową polewą. Wymiary blaszki, w której piekłam to 31cmx25cm. W keksówce wygląda jeszcze lepiej, ale akurat nie mam zdjęcia.

S M A C Z N E G O !