Pyszna fasolka po bretońsku!!!

W prawo

Kilogram Fasoli „ Jaś” świeżej
3 laski dobrej kiełbasy
przecier pomidorowy (ja używam krojone pomidory w kartoniku z dodatkiem oliwy i czosnku)
mąka, masło
przyprawy (kminek, majeranek, pieprz, sól, maggi, ziele angielskie, liść laurowy)

Fasolę przebrać, opłukać, namoczyć na noc. Następnego dnia ugotować ją w wodzie, w której się moczyła z dodatkiem kminku. Dodać ziele angielskie i liść laurowy.
Fasola gotuje się dość długo. (ok 1h)
Kiełbaske i cebule pokroić w kostkę i usmażyć. Dodać do miękkiej już fasolki.
Następnie dodajemy koncentrat lub pokrojone pomidorki z kartonika:))
Robimy zasmażkę (2 łyżki masła, 5 łyżek mąki) przyrumieniamy i wrzucamy do garczka z fasolą. Pogotować jeszcze z 5 min.
Doprawić do smaku:)

SMACZNEGO!!!

FASOLKA WYCHODZI PYSZNA!!!:)