Surowka z czosnku niedzwiedziego

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

czosnek niedzwiedzi
salata
marchewka
kukurydza slodka z puszki, malo (opcjonalnie)
kuskus lub inna drobna kasza
kostka bulionu warzywnego
ocet jablkowy
pieprz
olej

Opis:

Posiekac czosnek niedzwiedzi i salate (niekoniecznie lodowa), pokroic w slupki lub we wstazki marchewke, odsaczyc kukurydze, wlozyc wszystko do miski.
Dodac schlodzony przyzadzony w bulionie kuskus lub inna drobna ugotowana kasze.
Zrobic i dodac sos: ocet jablkowy, czarny pieprz, olej.
Dobrze wymieszac.