Ciasto śmietankowo-kokosowe

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Ciastro kruche
3szl.mąki pszennej
1szkl.cukru
250g margaryny
6żółtek
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa śmietankowo-kokosowa
1200g śmietany18%
1szkl.cukru
200g wiórków kokosowych
6 białek
2op.budyniu śmietankowego
1op.cukru waniliowego

Opis:

Ciasto kruche
Z podanych składniów zagnieść ciasto,podzielić na 2 części.Jedną zamrozić.

Masa śmietankowo-kokosowa
Białka ubić z cukrem i cukrem waniliowym na sztywno,dodać śmietanę, budyń i wiórki.(cały czas mieszając mikserem na średnich obrotach)

Coasto śmietankowo-kokosowe
Blaszkę o wymiarach 25x40cm natłuścić,wyłożyc papierem do pieczenia.

Jedną część ciasta przełożyć do blaszki,wyłożyć masę,posypać startym drugim ciastem.Piec ok.od 30min. do 50min.w tem.180stopni.
Ten przepis mam z jakiejś gazety ale jest rewelacyjne polecam jest pyyyyyycha!!!!!!!!!