Ryba pieczona w folii, pyszna, dietetyczna

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Filetów z pangi lub mintaja tyle ile rodzina potrzebuje
pęczek natki pietruszki
pół cytryny( cała jeśli ryby jest dużo)
curry
ewentualnie sól, ale nie jest konieczna, bez soli też smakuje dobrze
folia aluminiowa ( przygotować tyle kawałków folii ile mamy filetów, na tyle dużych, żeby zawinąć w nie rybę)

Opis:

Filety rozmrozić, osączyć z wody ręcznikiem papierowym, skropić obficie sokiem z cytryny, posypać solą (jeśli koniecznie chcemy użyć soli) i curry (więcej jeśli bez soli, mniej jeśli filety posolimy). Każdy kawałek foli zgiąć wadłuż na pół, na jednej części układać rybę, posypać natką pietruszki (ja daję bardzo dużo bo bardzo lubię). Rybkę przykryć drugą częścią folii i szczelnie pozawijać brzegi.
Układać na blaszce obok siebie.
Piec w temperaturze 200^o C około 20 minut.

SMACZNEGO