smażony biały ser (żółty)

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

0,5kg białego sera
2 plaskie łyzeczki sody oczyszczonej
2 żłótka
przyprawy kminek , ,suszona papryka , co kto lubi

Opis:

ser kruszymy w pojemniczku i posypujemy sodą oczyszczoną zostawiamy na noc w lodówce , nastepnie wyjmujemy ser na teflonowa patelnie i smażymy do rozpuszczenia gdy sie rozpusci wlewamy 2 żółtka i szybko mieszamu i zdejmujemy z ognia dodajemy ulubione ziola i wlewamy do pojemniczka czekamy aż zastygnie i jemy