Przepisyczulent żydowski
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- kasza pęczak 1 kg
- mięso wołowe 1 kg
- czosnek 1 szt.
- cebula 0.5 kg
- fasola czerwona 1 kg
- jaja kurze całe 4 szt.
- papryka 1 szczypta
- tłuszcz gęsi 1 łyżka
- pieprz 1 szczypta
- sól 1 łyżeczka
Opis:
- Pokrojoną cebulę podsmażamy w gęsim tłuszczu i odstawiamy na bok. Obsmażamy mięso pokrojone w kostkę gulaszową.
- Następnie układamy w garnku składniki warstwami, na samym spodzie namoczoną wcześniej fasolę, obsmażone i przyprawione mięso, podsmażoną cebulę, na samej górze cały czosnek i przysypujemy całość pęczakiem, solimy.
- Na wierzchu układamy 4 surowe jajka (w całości). Wszystko zalewamy niewielką ilością wody.
- Naczynie przykrywamy i wkładamy do pieca. Pieczemy w niedużej temperaturze - im dłużej tym lepiej.
Przepis udostępniony przez:
alicja199109
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi