Sałatka z selera naciowego i pieczonego kurczaka

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

podwójna pieczona pierś z kurczaka bez skóry
4 łodygi selera naciowego
puszka kukurydzy konserwowej (285g po odsączeniu)
3 jajka
kawałek białej części pora (ok. 6 cm)
2 łyżki majonezu
sól
świeżo zmielony pieprz

Opis:

Jajka ugotowane na twardo kroimy w kostkę. Kukurydzę odsączamy z zalewy. Pora kroimy w półplasterki. Upieczone piersi z kurczaka (np. pozostałe z pieczenia całego kurczaka w ulubionych przyprawach) i seler kroimy w kostkę.
Wszystkie składniki łaczymy. Dodajemy majonez, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Smacznego! Sałatka idealnie smakuje podana na liściach kruchej sałaty.