Rolada czekoladowa z bananem w srodku

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

4 jajka,6 łyżek cukru,pol szkl. mąki pszennej,3 łyżki maki ziemniaczanej, 2 szklanki śmietany kremówki,1 łyżeczka proszku do pieczenia,łyżka kakao,4 łyżeczki żelatyny,2 cukry waniliowe,10dag startej czekolady,3 łyżki posiekanych orzechów włoskich, 2-3 banany.

Opis:

żółtka utrzyj z 4 łyżkami cukru. bialka ubij dodaj do masy żółtkowej. make pszenna wymieszaj z maka ziemniaczana, oraz proszkiem do pieczenia i kakao.wsyp do masy jajecznej.delikatnie wymieszaj.Ciasto rozsmaruj na blaszce. piec okolo 15-20 min w 175 stopniach.Ciepły biszkopt ciasno zwiń.ostudz. żelatyne rozpuść w 1/2 szkl. wrzatku. śmietane ubij z cukrem i cukrem waniliowym dodaj żelatyne wymieszaj. połacz ze startą czekoladą 2 łyżkami orzechów. Ciasto rozwiń posmaruj 2/3 kremu w zdlóż ułoz obrane banany. ponownie zwiń. wierzch posmaruj resztą kremu posyp orzechami