Polewa czekoladowa z żelatyną, zawsze wychodzi

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

4 łyżki cukru
2 łyżki śmietany słodkiej
3 łyżki kakao
6 dag. masła
1 łyżeczka żelatyny

Opis:

Żelatyne namoczyć w niewielkiej ilości zimnej wody.Musi napęczniec.
Masło, cukier,kakao,śmietane rozpuścić na małym ogniu.
Gdy masa się zagotuje dodajemy podgrzaną żelatyne(ja ja podgrzewam w mikrofalowce na małej mocy,zeby sie rozpusciła) Wszystkie składniki dokładnie wymieszać.Polewę lekko ostudzoną mozna polać ciasto.