Kotlety mielone z kurczaka

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Porcja na 5 kotletow:
- 1/2 kg miesa z piersi kurczaka
- 1 srednia cebula
- 2 zabki czosnku
- 1 sucha bulka + mleko do namoczenia
- 1 jajko
- 3 lyzki bulki tartej
- 2 lyzki suszonej natki pietruszki
- 1 lyzka Vegety
- szczypta czarnego pieprzu, papryki i galki muszkatolowej
- bulka tarta do obtoczenia
- olej do smazenia

Opis:

Scuha bulke namoczyc w mleku.

W maszynce do mielenia miesa zmielic mieso, cebule, czosnek i bulke.
W misce wymieszac zmielone skladniki z jajkiem, bulka tarta, pietruszka i przyprawami.

Formowac kotlety i obtaczac je w bulce. Smazyc na rozgrzanym oleju na rumiano.

Podawac np. z kasza i surowka.