Przepisy

jabłecznik bez zakalca

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1kg jabłek

15dag cukru

cynamon rodzynki opcjonalnie

2 torebki budyniu waniliowego

30 dag biszkopcików

2/3 szklanki wodydo jabłek

100ml wody do rozrobienia budyniu

Opis:

Jabłka obrać drobno pokroić lub zetrzeć,zagotować 2/3 szklanki wody z cynamonem cukrem i rodzynkami , dodać jabłka dusić na małym ogniu ,gdy jabłka zaczną się rozpadać dodać budyń rozprowadzony w 100ml wody i podgrzewać mieszając.

Tortownice wyłożyć folią aluminiową i układać warstwami biszkopciki i masę , zakońcyć warstwą ciasteczek . Wstawić do lodówki na około 4 godziny. polać polewą lub lukrem.

Przepis mam ze starego numeru"Świata kobiety"