Przepisy

królicze udka pieczone z żurawiną i suszonymi śliwkami

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

4 nogi z królika

słoiczek żurawiny 300 g

szklanka suszonych śliwek

vegety:

olej do marynaty

Opis:

Udka z królika dopawić vegetami zamarynować w oleju na 24h. Po tym czasie mięso wraz z olejem, w którym się marynowało przełożyć do naczynia żaroodpornego, wyłożyć na nie żurawinę ze słoika. Sliwki zalac na kwadrans wrzątkiem, po tym czasie   obłożyć nimi nogi. Piec 1,5 h w 180 stopniach, na termoobiegu, co jakiś czas je obracając i polewając sosem, wraz z żurawiną i śliwkami. Mięso rozpływa się w ustach.

Przepis udostępniony przez:

Kolorowa75
Przejdź do pełnej wersji serwisu