Przepisy

Makaron penne ze szpinakiem i boczkiem

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Składniki na 2 porcje:

  • 6 dużych garści makaronu penne
  • szpinak mrożony 450g
  • boczek wędzony 200g
  • ser żółty 100g
  • 1 cebula
  • 4 ząbki czosnku
  • 4 łyżki śmietany 12%
  • 1 łyżka margaryny
  • sól
  • pieprz

Opis:

Makaron ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i zahartować w zimnej wodzie.

Na rozgrzanej patelni roztopić margarynę i dodać pokrojoną w kostkę cebulę, zeszklić ją, dodać pokrojony w plasterki boczek i smażyć. Dodać rozmrożony szpinak a następnie odrobinę soli i pieprzu - wymieszać; dodać śmietanę i przeciśnięty przez praskę czosnek - chwilę jeszcze dusić na patelni - następnie do miski lub garnka przełożyć ugotowany makaron, szpinak z patelni oraz starty ser żółty i wszystko wymieszać. Nakładać na talerze jeszcze gorące - smacznego :)

Przepis udostępniony przez:

OwocowaSałateczka
Przejdź do pełnej wersji serwisu