Przepisy
Naleśniki z twarogiem na słodko
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 1,5 szklanki mleka
- 1 jajko
- 2 łyżeczki cukru,
- 1 cukier waniliowy (8g)
- szczypta soli
- 3/4 szklanki mąki
- olej do smażenia
- 30 dag sera białego półtłustego
- 2 żółtka
- 6 łyżeczek cukru pudru
* szklanka 250 ml
Opis:
Z podanych składników ubić mikserem ciasto. Jeśli jest zbyt gęste, dodać kilka łyżek wody lub mleka.
2 żółtka ubić mikserem z 4 łyżeczkami cukru pudru na kogel-mogel do białości. Ser zmielić maszynką do mielenia mięsa.
Do sera dodać ubite żółtka oraz dodatkowo 2 łyżeczki curu pudru. Całość dokładnie połączyć w jednolitą masę.
Na gorącym oleju smażyć naleśniki z obu stron, doprowadzając do ich delikatnego zrumienienia. Kiedy troszkę przestygną, posmarować połowę naleśnika masą serową, złożyć na pół i jeszcze raz na pół.
Ponownie, na niewielkim ogniu obsmażyć naleśniki z obu stron na złoto.
Przepis udostępniony przez:
lexi27
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi