Przepisy

świateczne ciastka bez pieczenia -ule

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Składnikin na 21 średnich uli:

-150 gram zmielonych orzechów włoskich

-100 gram ciasteczek herbatników

-100 gram cukru pudru

-3 łyżki mleka skondensowanego kakaowego(z tubki)

-2 łyżki wódki

-białko

masa do wypełnienia:

-żółtko

-100 gram masełka

-pół łyżeczki cukru waniliowego

-3 łyżki wódki

-80 gram cukru pudru

dodatkowo:

-biszkopty okrągłe

-ewentualnie lukier w kolorze zielonym

-posypka cukrowa

Opis:

Sposób przyrządzenia:Orzechy włoskie oraz ciastka(herbatniki)zmielić .Ja zmieliłam w maszynce do mielenia mięsa .Nastepnie zmielone orzechy i herbatniki połączyć z reszta składników czyli cukrem pudrem,skondensowanym mlekiem kakaowym,wódką (badz jak ktoś woli innym alkoholem) białkiem.Wszystkie składniki zagnieść .Wykonana w ten sposób masę wkładamy na 30 minut do lodówki.W między czasie przygotowujemy masę do wypełnienia uli:masełko utrzeć z cukrem pudrem,cukrem waniliowym następnie dodać żółtko dalej ucierać .Na końcu do masy dodać wódkę i równierz zmiksoweać. Po upływie tego czasu wyjmujemy masę z lodówki.Foremkę do uli można obsypać cukrem pudrem w celu lepszego wyjęcia ciastka.Foremkę wypełnić przygotowaną wcześniej masą .Za pomoca palca zrobić wgłebiebnie w masie po czym wypełnić masą .Do spodu ciastka przyłożyć okrągłego biszkopta(ja kupiłam takie malutkie biszkopciki ) a następnie otworzyc foremkę i wyjąć ciastko.Tak przygotowane ciastka można polac zielonym lukrem oraz posypać cukrową posypka bądz innymi ozdobami cukrowymi.Ciastka ule sa bardzo proste i szybkie w przyugotowaniu.Gorąco polecam i życzę smacznego.