Przepisy

Trojaczek

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Biszkopt:

7jajek

cukier waniliowy

1/2 szkl. cukru

18dag mąki

sól,

1/3 łyżeczki proszku do pieczenia

1) -łyżeczka startej skórki z pomarańczy

   -łyżeczka kakao

2) -3 łyżki wiórków kokosowych

3) -łyżeczka kawy rozpuszczalnej

 poncz:

1 torebka herbaty EARL GRAY

2 łyżeczki cukru

z połówki cytryny wyciśnięty sok

krem:

1 budyń waniliowy

1/2 l mleka

2 łyżki cukru

250 g masła

1)-1/2 czekolady gorzkiej

2)-1/2 czekolady mlecznej


polewa-gotowa

Opis:

Biszkopt:

Białka ubijamy ze szczypta soli

Zółtka ucieramy z cukrami i mieszając dodajemy porcjami makę i białka ubite.

Ciasto dzielimy  na 3 części:

do jednej dodajemy -skórke z pomarańczy +kako

do drugiej wiórki kokosowe

do trzeciej kawe rozpuszcalną.

Każdy biszkopt pieczemy w kwadratowej tortownicy (śr.25cm)

 ok 13-15min/ w temp. 180C

Poncz:

Herbatę zaparzamy z cukrem -Studzimy. I dodajemy sok z cytryny.

Mieszamy .

Ponczujemy ostudzone biszkopty.

Krem:

Budyń mieszamy z cukrem i gotujemy na mleku. Studzimy.

Masło uciekamy dodając budyń

Krem dzielimy na 2 części:

do jednej dodajemy  roztopioną gorzka czekoladę ,

a do drugiej -roztopiona mleczna czekoladę

------

Układamy ciasto-biszkopt kawowy

na to krem  z mlecznej czekolady

na to placek ciemy 

potem krem z gorzkiej czekolady

a na górze placek z kokosem

i całość polać polewą >

i schłodzić w lodówce ok 2-4 godz:)

Smacznego:)

Przepis troszeczke zmieniony ale pochodzi z gazetki ,, Przeslij przepis'' z stycznia 1/2012r nr 50 od pani Beaty W. z Łodzi pod nazwą ,,Wysmienite trio''

Przepis udostępniony przez:

Ewelinka_inka
Przejdź do pełnej wersji serwisu