Przepisy

Klops z jajkiem.

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Składniki na 8 porcji:

1kg mięsa mielonego drobiowo- wieprzowego

1 duża cebula

5 jajek

1 kajzerka

natka pietruszki

szczypiorek

przyprawy ( pierz, papryka, chili)

Opis:

1. Cebulę obrać i posiekać. Kajzerkę namoczyć w ciepłej wodzie, 4 jajka ugotować i obrać. Posiekać zioła.

2. Przygotować formę pasztetową, wyłożyć papierem do pieczenia ( dno i brzegi formy).

3. Mięso mielone, kajzerkę, cebulę, zioła, surowe jajko oraz przyprawy połączyć i dokładnie wymieszać  farsz. 

4. Połowę farszu przełóż do formy. Ułóż 4 jajka. Przykryj pozostałym mięsem. 

5. Nakryj formę folią aluminową.Piecz przez ok. 40 min w piekarniku nagrzanym do 190 stopni. Zdejmij folię i piecz jeszcze ok. 20 min.

Doskonale smakuje podane na zimno jak i na gorąco.

Smacznego!!!

Przepis udostępniony przez:

agnieszkaluton
Przejdź do pełnej wersji serwisu