Przepisy

Piersi z kurczaka zapiekane z pieczarkami i serem

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

2 piersi z kurczaka

40 dkg pieczarek

1 cebula

2 zabki czosnku

4 lyzki majonezu

2 lyzki masla (ew. oliwa)

4 grubsze plastry zoltego sera

Sol, pieprz, przyprawa do kurczaka lub przyprawa warzywna

Opis:

Piersi z kurczaka przeciac na pol wzdluz, tak aby powstaly 4 plastry. Posypujemy sola, pieprzem i przyprawa. Pieczarki i cebule pokroic i podsmazyc na maselku lub oliwie, az woda odparuje. Doprawiamy sola i pieprzem. Piersi z kurczaka ukladamy na blaszce, na kazdym kawalku kladziemy po kilka plasterkow czosnku, nastepnie pieczarki, lyzke majonezu oraz plaster sera.

Zapiekamy w piekarniku ok 45 min w temp. 180 st C. Podajemy z ziemniaczkami lub ryzem i ulubiona salatka. Smacznego!