Przepisy

Mielone z mięsa rosołowego

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Mieso z kurczaka + warzywa z rosołu

2 jaja

1 peczek szczypiorku lub cebula

imbir

gałka muszkatołowa

sól

bułka tarta

Opis:

Mięso i warzywa z rosołu osuszamy. Mielimy mięso wraz z skórami i warzywami jak najdrobniej. Dodajemy jaja i bułki tartej, tak, aby wciągnęła wilgoć i dało sie formować pulpety.Uformować w małew kulki lub płaskie kotlety, obtoczyć w bułce tartej i usmażyć.