Przepisy

Babka 'Kasi" z krówkami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Składniki na ciasto :

200 g margaryny

250g mąki

180 g cukru

5 jaj

łyżeczka proszku do pieczenia

125 ml ajerkoniaku (adwokat)

100 g krówek nie ciągutek !!!!

szczypta soli

Składniki na polwę :

100 g margaryny

100 ml śmietanki 30 %

100g cukru ( jeśli będzie brązowy to będzie polewa ciemniejsza)

Opis:

To jest przepis na babkę z margaryny Kasi , jest pyszna polecam.

Wykonanie:przesianą mąkę , proszek i sól wymieszaj razem. Margarynę utrzyj z cukrem na puszystą masę, dodawaj kolejno po jednym jajku i odrobinie mąki. Następnie dodaj całość mąki i alkohol. Całość miksuj. Gdy masa będzie jednolita dodaj krówki uprzednio pokrojone w koskę iopruszone mąką, wymieszaj delikatnie łyżką. Formę na babkę z kominkiem wysmaruj tłuszczem i obsyp mąką , wlej ciasto. Piecz 40 min w 180⁰C.

Polewa: śmietanę i margarynę podgrzej , dodaj cukier i gotuj aż sie składniki połączą, zgęstnieją często mieszając...poolej wystudzoną babkę ciepłą polewą.