Przepisy

babeczki z łososiem wędzonym

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

składniki na 8 sztuk:

-4 jajka L

-45 g wędzonego łososia

-25 g startego sera

-około 30 g czerwonej cebuli

- 2 łyżki śmietany 12%

-sól i pieprz do smaku

-około 6 jajeczek przepiórczych

-kilka łyżek serka kremowego do kanapek

-szczypiorek i kawałki łososia do dekoracji

Opis:

Jajeczka przepiórcze ugotować po czym obrać i pokroić na ćwiartkiSer zetrzec na tarce na dużyć oczkach.Łososia i cebulkę drobno pokroić .Jajka zmiksować dodać śmietankę ,łososia,cebulkę oraz ser.Mase jajeczną przyprawić solą i pieprzem.Mase jajeczną wylac do zagłębień foremki w kształcie babeczek do połowy umieścić ćwiarki jajka przepiórczego (3 ćwiarteczki) zalać do pełna masa jajeczną .Piec 25 min w tem 180 stopni.Po upieczeniu lekko wystudzić babeczki po czym wyjąc z foremek.Zagłębienia foremek wypełnić serkiem kremowym (ja napełniłam za pomoca worka cukierniczego ).Babeczki udekorować według uznania (ja posypałam szczypiorkiem i położyłam kawałeczek wędzonego łososia) Babeczki podawac na ciepło bądz zimno .SMACZNEGO!!