Ciasto z owocami ptasim mleczkiem i galaretką

Biszkopt wg własnego przepisu 1 średni

5 białek

5 łyżek cukru

2 galaretki brzoskwiniowe

1 puszka brzoskwiń

1 galaretka zielona

Biszkopt przekroic ,naponczować.

Galaretki brzoskwinowe rozpuśić w 400 ml wrzątku ,zieloną w normalnej ilości wody.Wystudzić.

Ubić białka z cukrem dodać tężejącą galaretke brzoskwinową ,dokładnie wymieszać mikserem.Odłożyć 2 łyżki .

Na pierwszej części ciasta wyłożyć połowę pozostałego kremu,wcisnąć pokrojone brzoskwinie ;przykryć resztą kremu iciasta.

Dekorujemy odłożonym kremem i albo tężejącą galaretką albo startą czekoladą

Przepis udostępniony przez:

baryz1