Flaczki drobiowe

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1,5 kg kurczaka

5 marchewek 5 szt pietruszka,
1 cebula,
2 łyżki majeranku

2 opakowania przyprawy do flaków,
pieprz,
1,5 łyżki kucharka 2 łyżki mąka,
2 łyżki margaryny
4 ziela angielskie,
2 liście laurowe

Opis:

Kurczaka kroimy na części i gotujemy razem z pokrojoną w słupki marchewką i pietruszką w 1,5 litra wody.
Dodajemy także całą cebule oraz liście laurowe i ziele angielskie. Gotujemy 50 minut.
Po tym czasie wyciągamy kurczaka i obieramy mięso od kości. Kroimy je na cienkie paski.
Do wywaru dodajemy przyprawę do flaków, kucharka i doprawiamy pieprzem.
Wrzucamy z powrotem mięso.
Z mąki i margaryny robimy zasmażkę.
Dodajemy do zupy i dokładnie mieszamy.