Sernik na zimno z galaretkami

75 dag sera

3/4 kostki masła

1 galaretka agrestowa gellwe

1 galaretka cytrynowa gellwe

1 galaretka wiśniowa gellwe

1 galaretka pomarańczowa gellwe

3 łyżki cukru

herbatniki - do wyłożenia dna tortownicy

Ser i masło podzielić na trzy porcje.

W trzech naczyniach rozpuścić po jednej galaretce, zmniejszając o połowę ilość wody

podaną w przepisie na opakowaniu i dodając do każdej 1 łyżkę stołową cukru.

Do miski włożyć rozmiększoną porcję masła i rozkruszony ser.

Miksować wlewając cienkim strumieniem ostudzoną galaretkę agrestową.

Na wyłożone herbatnikami dno tortownicy wylać przygotowaną masę z galaretką

cytrynową i wylać ją na poprzednią dobrze stężoną masę.

Kolejną warstwą będzie ser z galaretką wiśniową.

Po przestygnięciu ostatniej warstwy, sernik oblać samą galaretką pomarańczową.

Przy przygotowaniu tego sernika trzeba pamiętać, aby kolejne warstwy ciasta

były wylewane na zespolone masy.

Otrzyma sie wówczas sernik o czystych kolorystycznie warstwach.

Przepis udostępniony przez:

JAGNA 2