Afrykańczyk -przepis siostry Anastazji

Placek makowy

15 dkg margaryny,10 dkg miodu,8 jaj,20 dkg cukru pudru,1łyżeczka kakao,30 dkg maku,4łyżki mąki,1 łyżeczka sody

Placek biały

1 szklanka białek,szklanka cukru,1/2 szklanki maki,4 łyżeczki mąki ziemniaczanej, łyżeczka octu,łyżeczka proszku do pieczenia

Masa jabłkowa

1kg jabłek,2 galaretki ,1 łyzka masła

Krem

2 budynie,1,5 kostka margaryny

Przełożenie ciasta

Placek makowy -krem-biały placek-masa jabłkowa-krem-placek makowy

Wszystkie składniki połaczyc , na koniec dodać ubitą pianę z białek ,upiec dwa placki,temperatura 150 c, 10-15 minut

Białko ubic na sztywno dadać mąke pszenna i ziemniaczaną, proszek i na koniec ocet , piec ok 10-20 min, az lekko sie zarumieni wierzch

jabłka obsmażyc na masłe i na koncu dodac

Ugotować budynie w 0,5 l mleka,ostudzic,utrzec margaryne na puch i porcjami dodawać budyn, jak ktoś lubi bardzo słodki krem można dodać cukru

Na wierzch mozna dodatkowo dodać polewe czekoladową

Smacznego!!!!!!!

Przepis udostępniony przez:

ila44