Przepisy

Udka z piekarnika

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

6 udek z kurczaka

3 łyżki musztardy ( najlepiej z ziarenkami gorczycy)

1 łyżka oleju roślinnego

duża cebula

Przyprawy:

- zioła prowansalskie

- oregano

- cząber

- pieprz

- sól

Opis:

Udka natrzeć solą. Z oleju, musztardy i przypraw zrobić marynatę. Marynatą natrzeć udka i odstawić na kilka godzin. Formę do pieczenia ( ja używam dużej formy do pizzy) natrzeć margaryną ( może też być masłem) i ukłdać udka. Pomiędzy udka powkładać cebulę pokrojoną na duże kawałki. Piec ok. godziny w temp. 200 stopni °