Przepisyciemne kruche ciasto pod sernik
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Składniki na blachę o wymiarach 35 cm x 25 cm :
Kruche ciasto :
- 250 g masła,
- 3/4 szklanka cukru
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 jajko
- 4 łyżki kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Opis:
Na stolnice przesiewamy mąkę i kakao,wsypujemy cukier i proszek do pieczenia.
Dodaję posiekane schłodzone masło.
Wbijamy jajko.
Łączymy wszystkie składniki kruchego ciasta, zagniatając je.
W razie potrzeby, delikatnie podsypujemy mąką.
Ciasta nie należy zbyt długo wyrabiać, jakieś 8 - 10 minut czyli do momentu, kiedy masło się rozpuści.
Ciasto zawinąć w folię i dać do zamrażarki ,jak się zmrozi zetrzeć na tarle - grube oczka -prosto na blachę lub tortownicę. Lekko ugnieść . Ja przed wylaniem masy serowej podpiekam około 10 minut w temp. 180.stopni
Przepis udostępniony przez:
KOCIO
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi