Polewa siostry Anastazji

Przepis na polewę, która ładnie się świeci, dobrze się kroi i jest pyszna :)

Żelatynę rozpuścić w 2 łyżkach gorącej wody. Cukier, margarynę, kakao i żelatynę podgrzewać, aż do rozpuszczenia. Nie dopuścić do zagotowania. Przestudzić. Gdy polewa będzie lekko ciepła dodawać po łyżce śmietanę, roztrzepać.