Komentarze wystawione przez użytkownika alman

Nadia, cieszę się ogromnie, że się nie zawiodłaś, bo o ile pamiętam, byłaś dość sceptyczna do tych wszystkich czynności przygotowawczych /chyba, że coś mi się pomyliło/. Zajadaj ze smakiem i na zdrowie niech Wam wychodzi.

mam ochotę na takie naleśniki, ale wątpliwości budzi ilość mleka w stosunku do mąki... nie za rzadkie ciasto wychodzi? chyba, że jaja jeszcze robią swoje, bo ja na ogół robię naleśniki bez jaj, dając 1,5 szkl. mleka na 1 szkl. mąki.

Schab w tej wersji bardzo dobry i aromatyczny. Aby było bardziej dietetycznie etap podsmażania mięsa pominęłam, czyli od razu ułożyłam w naczyniu żaroodpornym. Pod koniec smażenia cebuli i pieczarek zawartość patelni lekko oprószyłam 1 łyżką mąki pszennej, co później zagęściło mi nieco sos. Polecam przepis.

już po degustacji - smakowite bardzo

Zrobiłam dziś na jutro, jeszcze nie próbowałam, ale wyszła tego masa i w moim rondlu nie mogę dokładnie wymieszać. Niech się przegryza, jutro przełożę do jakiegoś większego gara, wymieszam i wtedy degustacja. A i zrobiłam z piersią z kurczaka.

a kto mu zabroni??? hihihi...

Nadia, nawet nie wiesz, ile razy mi beza siadła, zanim wreszcie wyszła jak trzeba. Oprócz dobrze ubitych białek ważny jest piekarnik, a każdy piecze trochę inaczej, trzeba się więc uzbroić w cierpliwość i wybadać swój. Ja to zrobiłam, piekę w "swojej" temperaturze, a szczerze mówiąc też czasem mi nie wyjdzie idealnie.

Ciasto jest pyszne, piekę każdego roku w sezonie. Recepturka ciut inna, ale niewiele się różni, a swój przepis chyba w jakiejś gazecie spotkałam wiele, wiele lat temu.

Z góry dziękuję.

Musi być pyszna, zatem kiedy się ochłodzi obowiązkowo trzeba upiec. Goplano, napisz tylko w jak dużej formie pieczesz?

Oooo, podoba mi się... robię podobne, tyle, że dodaję masło, a to z taką małą ilością oleju... do kolejki...
Goplano, a w jak dużej formie pieczesz?

Dziękuję.

piec pod przykryciem?

cytrynowy?

Upiekłam i ja, szkoda, że nie wyszły mi takie "zygzaki" jak Marioli, ale taka też jest smaczna. Piekłam 50 min. w temp. 170 st.C góra-dół II poziom. Dzięki za przepis.