Komentarze wystawione przez użytkownika Smosia

Dzisiaj odeszła Siostra Anastazja  Jej spuścizna pozostanie na zawsze z nami. Wielka strata dla smakoszy, łasuchów i poszukujących inspiracji amatorek /jak ja/. Pokój Jej pięknej i dobrej duszy (***)

Mam aż 15 bułeczek ze śliwami /połówki/, kolejnych będzie tylko 12 
Ciasto do wszystkiego i dla wszystkich - idealne do obróbki.
Na słodko - więcej cukru i stopione masło /podgrzane z kefirem/ + olej bez smaku, drożdży świeżych ok.40g /ja dodałam aż 50g/. Polecam, następnego dnia jeszcze lepsze niż świeże. Dziękuję Autorce 

Ja zaryzykuję i dodam świeże drożdże, u nas będą zroślaki śliwkowo-kokosowe 

Bez Waszych cennych porad nie dam rady - inne ciacho wymodzę z tych soczystych śliweczek. 

??Soczyste śliwy lepiej:
1.ułożyć na serku; 2.na surowym cieście i podpiekać razem czy 3.zostawić im 'kominki wylotowe, tylko częściowo zalać masą 'śnieżną??
4. Serek mascarpone mam - nada się czy nie?
Pozdrawiam i dziękuję za wszelkie rady, czas mnie goni bo dziś Dz.Chłopów ... a ja w lesie 

Smaczna, na płycie a nie w piekarniku - też wyszła. Warstw więcej bo duużo ziemniaków i sera. Polecam 

Zapiekanka akurat dla nas, ziemniaki z cebulą i serem /mam duże oscypki/, dodam czosnek /świeżutki, mój/. Dzięki za pomysł ;))

Może i ten upichcę, jak grzyby znajdę.
Wódeczka odpada ale coś dla mojej umęczonej wątroby zawsze mam 

Albo: białka ubić bez cukru /cukier zużyć jednak do żółtek/ i ubite wmieszać do masy serowej na samym końcu, tuż przed pieczeniem.

Pyszny, z ziemniakami pieczonymi /małe na 4 kroiłam a większe jak wyszło/+ tymianek. Bez porto i zamienników, kiedyś to nadrobię 

Czas już na ten pyszny gulasz  od Mistrza :)
U nas z octem malinowym, porto zastąpię?? albo pominę.

Piszą, że całe pestki nie są groźne, dopiero po ich rozkruszeniu /o co łatwo przy rozdrabnianiu owoców/ wydzielają kwas pruski :((

A pestki nie są zbyt 'toksyczne? Może tylko część z nich zostawić?

Super Mama, nawet w podrywaniu pomaga  i afrodyzjaki podsuwa 

Szkoda, że fotki nie ma ;((