Błyskawiczne kruche ciasteczka

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

√ 25 dag mąki pszennej
√ 4 łyżki gęstej kwaśnej śmietany
√ 25 dag masła
√ łyżeczka cukru waniliowego
√ rozmącone jajko
√ gruby cukier (może być też zwykły)

Opis:

Mąkę, śmietanę, masło i cukier waniliowy zagniatamy na stolnicy.
Powstałe ciasto rozwałkowujemy (ok 3-4 mm) często posypując mąką.
Wykrawamy ciasteczka i układamy je na blasze wyłożonej pergaminem.
Każde ciasteczko smarujemy rozmąconym jajkiem i posypujemy cukrem.

Pieczemy ok. 20 minut w piekarniku nagrzanym do 175-180oC.

Proste i pyszne!

Smacznego!!!