sos pomidorowy z truskawkami do pizzy i nie tylko

Stopień trudności
Bardzo łatwy
Czas wykonania
Krótki
Ilość porcji
8 porcji

Składniki:

1 puszka pomidorów
20 dag świeżych truskawek
łyżka octu malinowego albo winnego, jabłkowego,
lub sok z cytryny
zioła do pizzy - mieszanka lub: oregano, bazylia, cynamon, tymianek, papryka wędzona ostra ...
+ papryka słodka wędzona /u nas dużo/

Opis:

Umyte i odsączone do sucha truskawki rozgnieść widelcem.
Dodać pomidory z puszki, ocet lub sok z cytryny.
Doprawić do smaku, ma być słodko-kwaśny z mocną nutą ziołową.
Wymieszać i smarować placki pizzy, zapiekanki lub mięso.
Stosować na gorąco lub zimno.

chef