Komentarze wystawione przez użytkownika saba123
-
Komentarz do Kilka uwag na temat ryżu
(2005-12-11 18:46)Dołożę swój sposób na ryż. Otóz 100ml ryżu (pełna literatka 100ml) wsypuję do garnka do gotowania mleka(z takim podwójnym dnem - do podwójnego dna wlewam wodę która będzie wrzeć i grzać - "gotować" ryż) po czym zimną wodą chwilkę przepłukuję ryż a następnie zlewam ją pozostawiając w garnku mokry przepłukany ryż. Teraz do tego mokrego ryżu wlewam 150ml zimnej czystej wody ,stawiam garnek na mały palnik gazowy ustawiając płomień na minimum , przykrywam garnek pokrywką i.....niech się to warzy.. po pewnym czasie zaglądam pod pokrywkę i zamieszam raz ten cały ryż i dalej pozostawiam go na palniku gazowym ...próbuję czy jest już miękki i wtedy.. jeszcze dodatkowo można włożyć go pod kołdrę żeby "doszedł" ale nie jest to konieczne....i..zaczynam degustację. Pozdrawiam Tomasza38 i obiecuję sobie że skorzystam z jego porad dotyczących ryżu gdyż są one dla mnie cenną wiedzą. -
Komentarz do
(2005-12-11 17:28)dzisiaj skorzystałem z tego przepisu - wydaje się być dobry - jedna moja uwaga to ta że Inka nie napisała jakie to mają być jabłka: słodkie czy kwaśne bo może to jest istotne ? pozdrawiam Inkę - Saba123