Komentarze wystawione przez użytkownika holly

Pytanie, czy po dodaniu mąki pszennej od razu wstawiamy ciasto do pieca? Nie pozwalamy mu urosnąć w blasze?

Promyczku, ja lubię uprażyć płatki bo to zdecydowanie wydobywa ich aromat, bardzo mi miło że Ci przypadły do gustu :)

anecznik, ja to robię zwyczajnie łychą w misce, zależnie od miodu której użyjesz ciasto może mieć różne konsystencje, ale napewno mikser nie jest konieczny :)

Volsik, z masłem będą jeszcze smaczniejsze :)

ps. piekłam 20 minut :)

pierniki są pyszne, a muszę dodać że zrobiłam je bez powideł, gdyż w domu miałam tylko dżem śliwkowy, który wydał mi się zbyt lejący. zjadane jeszcze na trochę ciepło / letnio są kruche i zdecydowanie miękkie. nie wiem czy zostaną jakieś na jutro i czy będę miała okazję przekonać się czy twardnieją :) napewno wrócę do przepisu, polecam !

bardzo bardzo dziekuję za odpowiedź, doczytałam się również podpowiedzi w komentarzach. zmykam do kuchni, już je czuję :)

właśnie włożyłam je do pieca i teraz zastanawiam się ile powinny się piec? czy jest mi ktoś wstanie pomóc???

jeden z moich ulubionych przepisów, piękę je regularnie

ja widzialam niejednokrotnie, w dużych i małych sklepach
to są ciastka od "kopernika"
mają w środku rodzynki
na początku miały inne opakowanie, teraz wyglądają dokładnie jak na zdjęciu

czyli coś pomiędzy ciepłym a gorącym :) aha, ja ten kefir wyjmuję z lodówki wcześniej, podobno musi postać kilka godzin na zew ze względu na te kefirowe bakterie. nie wlewam od razu kefiru do mleka, najpierw trochę tego mleka do kubka z kefirem-łączę dokładnie i wtedy do garnka. przelewam całość do dzbanka, opalutam ręcznikiem i odstawiam w ciepłe miejsce.

kiedyś przeczytałam że jest ok, kiedy wkładasz palec do mleka i jesteś wstanie wytrzymać 10sekund :)

od niedawna robię taki kefir, z mleka z kartonu, tyle że go nie gotuję, podgrzewam do odpowiedniej temperatury, łączę z kefirem i odstawiam na min.12h, wychodzi bardzo gęsty i pyszny, polecam :) (kiedyś robiłam w podobny sposób jogurt, ale kefir wychodzi o niebo lepiej)

pierniki wspaniałe, po raz kolejny upiekłam, gorąco polecam przepis

"Po 15 min. zmniejszyć temperaturę do 150 st. i suszyć bezę ok. 2 godz. "
chyba zakradł się błąd?  bardzo chciałabym wykorzystać ten przepis na bezę, więc proszę o odpowiedź :)