Komentarze wystawione przez użytkownika jo.ann

Komentarz do Murzynek z serem-polecam goraco
(autorstwa czarnula ) (2009-01-23 21:22)

http://www.krupiczka.pl/
autor: jo.ann
Komentarz do Sernik z białą czekoladą
(autorstwa jo.ann ) (2009-01-12 09:53)

Przepraszam, że tak późno odpowiadam, ale i tak nie pomogę. Nie używam zwykłego twarogu do serników, bo nie lubię "paprać" się z trzykrotnym mieleniem sera ;-) Zawsze używam sera mielonego, tylko dokładnie sprawdzam, co mają w składzie. Jeśli ser zawiera jakiekolwiek składniki prócz sera, to odpada.
autor: jo.ann
Komentarz do Barszcz biały zalewajka wg babci Różyczki
(autorstwa niebieska-różyczka ) (2009-01-01 10:52)

Nie wiem, ile Niebieska-Różyczko masz lat, ale obawiam się, że "proste wiejskie przepisy (...) prababci,babci" raczej nie opierały się na kupnym barszczu Winiary. Najlepsza zalewajka - wg prawdziwie wiejskiej receptury - powstaje jednak na bazie kiszonego żuru. Ostatnio można kupić niezły żur w sklepach, aczkolwiek najlepszy jest ten kiszony samodzielnie.

Nie krytykuję Cię, bo większość Twoich przepisów jest godnych uwagi, ale zupki Winiary, to już niestety chemia.

autor: jo.ann
Komentarz do Sernik z białą czekoladą
(autorstwa jo.ann ) (2008-12-18 20:49)

Mały budyń, to budyń na 0,5 litra mleka. A w termoobiegu mocno pęka, może z powodu czekolady. Wprawdzie później tego nie widać, bo są kolejne warstwy, więc może warto spróbować.
autor: jo.ann
Komentarz do Ciasto jagodowe z polewą waniliową
(autorstwa Manga ) (2008-07-25 20:42)

A budyń z cukrem czy bez?
autor: jo.ann
Komentarz do Sernik z białą czekoladą
(autorstwa jo.ann ) (2008-01-01 09:28)

Mleko oczywiście może być każde - ja używam wyłącznie mleka 0% i dlatego tak napisałam. Poza tym takie "cieniutkie" mleko trochę odchudzi wysokokaloryczną białą czekoladę ;-)
autor: jo.ann
Komentarz do Ptyś
(autorstwa nadia ) (2007-12-30 18:23)

O... chyba się udało ;-) Posypka trochę się rozpuściła (brak chłodnego miejsca w mieszkaniu), co zupełnie nie umniejsza smaku ciacha. Polecam!

autor: jo.ann
Komentarz do Ptyś
(autorstwa nadia ) (2007-12-30 18:19)

Moja wersja Ptysia jest z cytrynową galaretką i drażową posypką - pyszota! Niestety nie umiem wkleić zdjęcia :-(
autor: jo.ann
Komentarz do Miodownik2
(autorstwa alice ) (2007-11-27 07:49)

"polewa adwokatowa" - a jakiś dokładniejszy przepisik ;-) można prosić, czy to jakis gotowiec?
autor: jo.ann